5月7日は「五(こ)七(な)」で「こな」の語呂合わせから、粉を使った食品「コナモン」の日となっています。
これは2003年に日本コナモン協会が制定したもので、粉物の食品の魅力をPRするために制定されました。
日本コナモン協会は、2003年5月7日の設立から粉物の研究やイベントなどを開催して粉物を使った食品のアピール活動を続けています。
ABOUTこの記事をかいた人
Mikoshi Storysでは、日本で大切に受け継がれてきたモノのストーリーをお届けします。
Facebookグループ
人気取材記事
- 日本を代表する和楽器「和太鼓」 カテゴリ: ものづくり
- 友禅染めの技法と工程 カテゴリ: ものづくり
- 匠の21工程、房州うちわ作り方 カテゴリ: ものづくり
- 3年で仕上がる和竿の制作工程とは カテゴリ: ものづくり
- 日本の伝統楽器「三味線」が出来るまで カテゴリ: ものづくり
- 手組みで作られる江戸組紐の工程 カテゴリ: ものづくり
- 1200年以上続く伝統文化−絽ざし− カテゴリ: ものづくり