1958年のこの日、日清食品が世界で初めてインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売しました。
これを記念して、8月25日を即席ラーメン記念日と制定しました。
戦後の焼け跡の屋台に、ラーメンを求めて長い行列を作る人々の姿が脳裏から離れず、「もっと手軽にラーメンを食べられないものだろうか」という思いから、 家でおいしく手軽に食べられるインスタントラーメンの開発にいたったそうです。
何の日Mikoshi Storys編集部
1958年のこの日、日清食品が世界で初めてインスタントラーメン「チキンラーメン」を発売しました。
これを記念して、8月25日を即席ラーメン記念日と制定しました。
戦後の焼け跡の屋台に、ラーメンを求めて長い行列を作る人々の姿が脳裏から離れず、「もっと手軽にラーメンを食べられないものだろうか」という思いから、 家でおいしく手軽に食べられるインスタントラーメンの開発にいたったそうです。
「日本の素晴らしさを再確認しよう」
Mikoshi Storysでは、日本で大切に受け継がれてきたモノのストーリーをお届けします。
どんなモノにも、支える人の想いがたくさん入っていて、日本ならではの素晴らしさに溢れています。
Mikoshi Storysを通して、日本の素晴らしさを再確認していただけたなら、今度は皆さんがモノ語りをしてみてください。