日本冷凍食品協会が1986年に制定しました。
10月は冷凍の「とう(10)」から。18日は、国際的にマイナス18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることに因んでいます。
食欲の秋でもあることから、冷凍食品の販売促進のためのPRが行われます。
何の日Mikoshi Storys編集部

日本冷凍食品協会が1986年に制定しました。
10月は冷凍の「とう(10)」から。18日は、国際的にマイナス18℃以下に保てば冷凍食品の品質を1年間維持できるとされていることに因んでいます。
食欲の秋でもあることから、冷凍食品の販売促進のためのPRが行われます。
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「日本の素晴らしさを再確認しよう」
Mikoshi Storysでは、日本で大切に受け継がれてきたモノのストーリーをお届けします。
どんなモノにも、支える人の想いがたくさん入っていて、日本ならではの素晴らしさに溢れています。
Mikoshi Storysを通して、日本の素晴らしさを再確認していただけたなら、今度は皆さんがモノ語りをしてみてください。