1月22日 カレーライスの日

1982年のこの日より、全国の小中学校でいっせいにカレーライスが給食で出されました。
このことを記念して、全国学校栄養士協議会が1月22日を「カレーライスの日」として制定しました。

1976年より学校給食で米飯が出されるようになりましたが、給食はパンが主流であり、米飯給食が導入されていない学校もありました。ですが、1982年のこの日を境にカレーライスと共に米飯給食が普及され、国民食としての地位を固めるまでになりました。

 

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