2月12日　レトルトカレーの日

1968年のこの日に、世界初の市販用レトルトカレー「ボンカレー」が発売されたことにちなみ、「レトルトカレーの日」（または「ボンカレーの日」）がつくられました。

ボンカレーの「ボン」とはフランス語で「おいしい」という意味から、ボンカレーには「おいしいカレー」という意味が込められています。発売当初、「保存料を使わず3分で食べられるおいしいカレー」というのをなかなか信じてもらえなかったり、外食の素うどんが50円程度の時代にボンカレーは80円というのが高すぎるというのが世間の反応でした。